カナダやアメリカから・・・

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    今日はこの時間(午後10時すぎ)もオフィスでお仕事中。昨晩、カナダのフェアトレード団体やアメリカからメールが入ってきたのでいくつか返信中。

    輸入の海上輸送手配や、輸入に必要な書類や書類上の情報の確認、関税や食品衛生法、植物防疫法など、輸入する前には出荷元と確認したり、輸入手続を関係官署に確認したりして事前に全てをしっかり把握しておかないと、実際に輸入をする時にキビシイ状況になることもありえます。特に始めての商品があると神経使いますね。

    来月中頃くらいにはオーガニックでサステイナブルなフェアビーンズシュガーの販売を開始できそうです。色はゴールデン。原産国はパラグアイ。黒糖と違ってクセがないので、コーヒーの味を変えないのが良いです。

    また、同じく来月中に私が滞在していたニカラグアのセゴビア地方の豆も開始します。PRODOCOOPという協同組合で、社会的/文化的に女性の立場がなかなか確立しない中米では珍しく女性が代表をしている協同組合です。

    ↓このあたりのページのニカラグアの写真/情報のところですね。
    http://www.fairbeans.org/shiritai/production.html
    http://www.fairbeans.org/shiritai/production_facts.html

    いやー、なつかしい。いろいろなゆとりができたら、またふら〜〜ッと中米にいきたいデス。

    最近いろいろバタバタしていて、日曜と月曜は数時間ずつしか睡眠が取れませんでした(でも、遊んでいたわけではありません)。ふと15日の月曜日に何を食べたか流れと共に思い出してみると;

    ・睡眠3時間
    ・朝:全粒粉パン1枚 エチオピアコーヒー1杯。
    ・午前:中部新空港へ。一仕事して昼過ぎにオフィスへ戻る。
    ・午後:おにぎり2個。
    ・夕方:一旦自宅に戻り、かりんとう少々とエチオピアコーヒー1杯。

    その後バタバタバタ・・・と忙しくして、この日も睡眠数時間でした。

    と、おわっ、気が付いたら全然食事をしていなかった(汗)。忙しい時ほど栄養を取らないといけないのは分かっていますが、どうしても後回しになってしまいますね…。気をつけます。

    ちなみに、普段はそれなりにしっかりと食べています。基本的にベジタリアン的食生活です。

    ニーナから・・・

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      ニーナからメールが来ました。

      「hi hiroshi! how are you? our new edition just came out last week!」

      彼女は私がトランスフェアUSAにいた時に一緒だった、とても明るくてユーモアのあるキュートな女性です。トランスフェアにいた間いろいろ私の事を気に掛けてくれて、いろいろな意味で本当に助かりましたし、嬉しかったです。本当にお世話になった人です。

      彼女は「The Coffee Book」という本の共著者。この本は1999年に出版され、コーヒーに潜む環境/貧困問題やコーヒー取引における多国籍企業の動き等をカバーしており、私のバイブル的な本の一つです。今回は「コーヒーブックのアップデート版がようやく完成したよ!」という喜びメールでした(ちなみに私が持っているオリジナルには彼女のサイン入り)。

      この本は翻訳されます。フェアビーンズ、京大、フェアトレードカンパニーの3チームで協同作業をしています。諸事情あって、何年も(!)かかっているのですが、アップデートバージョンが出版されたので、あと一年以内には日本語版も何とかなるはずです。

      人権問題や環境問題、コーヒーの歴史、コーヒー業界の動き、生産地の状況等様々なトピックがウィットにとんだ文章で盛り込まれていて、個人的にはとてもオススメの本です。

      詳細はまたその都度知らせしますので、どうぞお楽しみに!

      寝込んでました。

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        4日の夜から数日間、寝込んでいました。

        4日(木・祝)は宅配業者さんや生協さんへの商品の手配の都合上、出勤。連休前からわかっていたので、この日に合わせて午前着希望で仕入れ手配もしていたのですが、GWの高速道路混雑の影響で午後に到着しました。

        夕方近くに全ての業務を終えて、名古屋の栄にあるアップルストアに向かう途中で急に悪寒が・・・。夜は案の定、子供のように熱を出してしまいました(38.5度)。その他、頭痛、胃痛、ひどい倦怠感etc. うーん。

        長引くと困るので、5日(金・祝)は念のために名古屋市東区の休日診療所に。赤ちゃんや子供連れの親子で驚くほど賑わってました。赤ちゃんのオデコにはそろって「冷えピタシート」が貼ってありました。

        頭痛と倦怠感がようやく収まってきたのは6日頃。そして本日7日も休養日。明日には回復しそうで、PCにもようやく向かえるようになってきました。それにしてもしんどかった。体調が悪かったのがちょうど連休中で、よかったような悲しいような。><。1年か2年に一度くらいの割合で、熱が出ます。体が調子を整えていると理解しています。これでまた1年くらいはなんとか元気に働けるでしょう。

        皆さまも体調にはくれぐれもお気をつけ下さい。





        夜遅くまで決算準備

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          昨日(5月2日)は23時までオフィスで会社の決算準備。フェアトレーディングは3月決算なので5月中に税務署に決算申告しないといけません。設立当初から経理や決算を手伝ってくれている友人のとうこちゃん。税理士事務所で働いているのですが、仕事が終った後に池下オフィスにきてくれて、夜遅くまで書類を確認してくれました。

          やっぱり決算作業となってくると、自分では限界があります。作業の多くはどうしても彼女にお世話になってしまうので、合間に私はコーヒーを淹れたり、ハーブティーを淹れたり。

          本当に友人ってありがたいなあと思います。とうこちゃん、忙しいのにいつもありがとう。無理ばかり言ってすいません。(提出まであともうちょっとよろしくお願いしますm_ _m)

          ブログ始めました。

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            以前から始めようと思っていたブログ。ようやく第一歩です。フェアトレーディング/フェアビーンズに関わる仕事/出来事/活動を中心に、気が付いた事やオモシロイなと思ったことなどを少しずつUPしていこうと思っています。



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