絶品アフリカンフレンチ「KARAFUU(カラフー)」さん@三重県津市南新町☆

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    三重県津市南新町にあるカラフーさん。ミシュランガイド三重2019「津エリア」で「ビブグルマン」を獲得したほどのクオリティーの高いアフリカンフレンチを提供されています。

     

    現在、ランチ&ディナーのテイクアウトを行っていますよ。お近くの方はぜひご利用ください☆

     

    KARAFUU(カラフー)

    〒514-0043
    三重県津市南新町7-12-2
    TEL 059 253 6445

    http://oicyo.com/karafuu/


    フェアビーンズなごや地球ひろば店はしばらく休業となります。

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      皆さま、こんにちは!

       

      昨日の今日ではありますが、フェアビーンズなごや地球ひろば店は明日よりまたしばらく休業となります。

       

      また再開の日程等決まりましたらご連絡いたします。どうぞよろしくお願いします!


      ユネスコスクールお疲れ様&翌日、名〇運輸の担当者さん寝てました

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        先週土曜日のユネスコスクール交流会は、たくさんの中学生・高校生の皆さんや引率の教職員の方にフェアトレードやコーヒー生産についてお話しすることができました。

         

        主催者側より参加者向けにフェアトレード商品の紹介依頼があったので、下記、フェアビーンズ商品とフェアビーンズが問屋卸業務として日常的にお取引先さんにお届けしている各種フェアトレード商品をイベント会場に持ちこんで、せっせと箱から出して机の上に並べました。

         

        本当はなごや地球ひろば店でもバナナを販売したいのですが、なかなか難しいな。

         

        立体的に変化がでるようにがんばって並べました!

         

        疲れましたが、とてもよい一日でした!参加してくださった皆さん、ありがとうございました☆

         

         で、その翌日の日曜日。2週連続のイベントも無事終わったこともあり、なんとなく解放感を感じながら午前中に家の用事を済ませて、さあFB倉庫経由でひろばに商品を持って行こうかというときに、生協担当者さんから携帯にTELあり。

         

        第3世界ショップとミトクの商品が届いていませんけど」

        「え?」

         

        生協さんでフェアトレード&オーガニック企画が入っており、金曜には確実に土曜午前に荷物が届くように全て手配の確認を終えて万全を期していたのですが・・・。

         

        どこでどうなっているのだろうと頭をひねりながら、まず両方の荷物があると思しき(ミトク商品はミトクさんから運送会社の連絡を受けていたので確実にあるのですが、第3世界ショップはいつも名〇運輸で届くのでおそらくここにあるであろうという状態)名〇運輸の小牧センターにTELしたのですが何度電話しても誰も出ず。

         

        「いや、物流センターでだれもTELにでないってどういうこと?」と思いつつ、そのままではらちが明かないのでとにかく小牧に向かって走り出しました(車で)。いずれにせよこの状況になってしまうと、運送会社には頼れず自分で荷物を運ばないといけないのです。

         

        〇鉄運輸のセンターに着きました。初めて行くところなので構内で迷いつつ、ようやく事務所を発見して扉を開け、近くで掃除をしていた方に用件を伝えたところ、担当者のもとへ。その担当者は・・・ソファーで爆睡中。

         

        ・・・いやまあ寝ててもいいんですけどね。気持ちはわかるので。でもTELがなったら起きてほしいなあ。

         

        商品が物流センター内のどこにあるかわからない上に、生協の仕分け時間が迫っている中、(寝ていた)担当者さんが現場の伝票の山の中を探る。ミトク商品はわかっていたのですが、不安なのは第3世界ショップ商品。「あった!これもあった!」第3世界ショップ商品の伝票を発見。いやもうほんとにほっとしました。

         

        その後はとにかく構内を走り回って荷物を探す。仕分けされていないので他社の荷物の山に紛れていたのですが。。。「・・・あった!」

         

        最終的にすべて発見!(というかそもそもなぜ商品が配送されずに物流センターで週末を過ごしていたのかが謎なのですが。)

         

        ただ、この時点で午後2時。生協さんへの納品タイムリミットに到達しました。

         

        荷物を車に積みながら、生協さんと生協仕分け倉庫の両方に連絡。とりあえず荷物を持ってきてくださいということで、小牧市内を左から右へ横断。仕分け倉庫に無事到着。が、翌日配達分は既に別の最終倉庫へ。。。

         

        翌日配達分をその場で仕分けててもらい、それをまた車に積んで近くの最終倉庫へ。。。

         

        でも最終的にはなんとか間に合いましたよ!よかった(涙)。「とにかく無事に物事が終了したことで良しとしよう」と思ったちょっと切ない日曜日の秋の夕暮れ@小牧市でした。

         

         


        <GW期間中のオンラインショップのご注文について>

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          いつもフェアビーンズをご愛顧いただきありがとうございます。

           

          10連休の今年のGWですが、卸業務の関係で、フェアビーンズではFBチョコレートを中心に隔日ペースで緩やかに出荷業務を行う予定となっています。

           

          従いまして期間中に頂いたオンラインでのご注文に関しては、常時在庫があるフェアビーンズ商品、また弊社に在庫がある他社商品に関しては、GW期間中でも出荷が可能となります。

           

          ・フェアビーンズコーヒーについて

          コーヒーに関しては弊社卸先へのお届けがストップする関係で、焙煎業務に関しては原則として行わない予定です。フェアビーンズコーヒーは卸/オンラインとも原則として受注焙煎であり、ひろば店店頭/卸でご注文をいただいて準備中のコーヒー以外に、焙煎済みコーヒーの在庫は基本的に置いておりません。従いまして、連休中に頂いたコーヒーのご注文に関しては原則としてGW明けより順次焙煎/出荷の流れとなります。

           

          ・他社商品について

          弊社に在庫がある限り出荷いたします。頂いたご注文の中に、在庫がちょうど無くなってしまった商品&業務用サイズの取り寄せ商品が含まれている場合は、仕入れ元が止まっている関係でGW明け以降の手配→弊社入荷後の出荷、となります。

          (数量限定商品でない限り、弊社に在庫がなくなっている商品でもカートに入れることができるようになっています。)

           

          以上、ご質問/ご要望等がございましたら、どうぞお気軽にお問い合わせください。

           

          どうぞよろしくお願いいたします。

           


          ペルーからのチョコ原料&ココア

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            秋の輸入に向けて準備をしていたペルーからのフェアトレードチョコ原料とココアパウダー。過去のチョコやココアの輸入では毎回といっていいくらい、なんらかのトラブルが発生。貨物は現在ペルーですが、早速、当初の予定より出港が1ヶ月遅れそう。トラブルに対する心の準備はいつもできているけれど、うーん、やっぱりスムーズに進んでほしい!

             


            秋冬シーズンに向けて・・・

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              ここ最近は秋冬に向けてのチョコレートのスケジューリングで頭を悩ませています。フェアビーンズチョコは通年の取り扱いですが、秋冬シーズン開始時とバレンタイン時期は動き方が全然違うので、それに合わせた対応が必要。またペルーからのフェアトレード原料の輸入に関して、フェアビーンズと連携している海外のフェアトレード関係者さんとのやり取りも現在進行形。何事も何かが始まる前が一番落ち着かないな。だれかが考えて決めてくれるとラクチンだけど、自分の頭で考えてさんざん悩んで決めきることが先に進むために必要なこと。


              次回輸入の準備をぼちぼちと。

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                みなさん、こんにちは。ホントに暑い日が続きますね。どうぞお気をつけてお過ごしくださいね。

                 

                次の輸入のために、念のため早めに会社端末にインストールしてあるインターネットの輸入システムを確認しようとしたところ、うーん、うまくいかない。どうやら端末ソフトを入れ替えて、改めて設定などしないといけないようです。

                 

                輸入は不正などあるといけないので、なかなか厳しいシステムになっています。ということで、かなり手こずりましたが、サポートセンターのお力も借りてなんとか更新が完了しました。

                 

                これで秋の輸入手続きも一安心です。めでたしめでたし。

                 

                あと、輸入でお世話になっているフォワーダーさん(日本通運さん)の担当者さんに、過去の輸入手続きで気になった&少しトラブルになった点を今回の輸入ではスムーズに進めたいなと考えながら、細かい点を相談させていただいたりしています。こちらは現在進行形☆


                片道1時間半

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                  フェアトレードのバナナの関係の仕事で行ってきた伊賀市。予定通り片道1時間半、往復3時間の道程。行きも帰りも休憩無しで運転していたので少し疲れました。

                   

                  伊賀といえば忍者。今度は遊びに行きたいな。ニンニン。


                  決算作業終了

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                    今日は午前にお世話になっている税理士の友人と決算の最終作業。とはいっても色々な書類にハンコおして終了、なのですけどね。

                     

                    いずれにせよ、決算作業が終わると気分的にひと段落。次の一年にするべきことをいろいろ思いめぐらせたりします。

                     

                    とりあえず週明けはフェアビーンズで取り扱っているフェアトレード&オーガニックバナナの関係で出張です。いざ、海外のバナナ生産地に向けて・・というわけではなく、朝一に自宅から直行で県外へ行ってきますよ(県外といっても、お隣の三重県です)。お取引先さんと現地集合です。名古屋から名阪に乗って車で約1時間半くらいかな。

                     

                    今週末は良いお天気になりそうですねー。どうぞ良い週末をお過ごしください☆


                    焙煎が立て込んでいます

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                      皆さまこんにちは。師走ですね!朝晩冷え込むようになりました!

                       

                      12月に入り、非常にたくさんのコーヒーのご注文をいただいており、とても嬉しく思っています。ありがとうございます!

                       

                      しかしながらご注文に対して焙煎が追いついておらず、コーヒーの種類によってはお届けまでに時間がかかってしまっています。本当に申し訳ございませんkyu

                       

                      少しでも早くお届けできるように、少しでもスムーズに回るような焙煎スケジュールを組みつつ、鋭意焙煎を行っております。何卒ご理解/ご容赦いただければ幸いです。

                       

                      どうぞよろしくお願いします幸せ

                       



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